cover
STUDI PENAMBAHAN HFS (HIGH FRUCTOSE SYRUP) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS …
ALWI HASAN 1103035037

ABSTRACT ALWI HASAN. Study of Fructose Syrup Addition to Chemical and Sensory Properties of Hylocereus polyrhizus Juices. Faculty of Agriculture Mulawarman University. 2015. (Supervised by Bernata…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "ALWI HASAN 1103035037"
Permintaan membutuhkan 0,00044 detik untuk selesai
Saran
image
PEGARUH VARIETAS DAN PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR (Ipomea batatas L) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS BROWNIES KUKUS
WAHYU DWI HENDRA SAPUTRA 10.0303.5008
image
KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT SENSORIS SNACK BARS JELAI (Hordeum vulgare) DENGAN FORMULASI DAGING BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis)
PADRI ALKASONI 1103035024
image
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR KAROTEN. TOKOFEROL, DAN BETASIANIN PADA CAMPURAN SERBUK BAHAN BAKU JELLY MIX OXIMATA® SELAMA PENYIMPANAN
WULANDARI NIM1503035059
image
Analisis Profil Sensori Yoghurt Sinbiotik Buah Sirsak (Annona muricata L) Dengan Penambahan Susu Skim dan Gula
RICKY SUHADA NIM. 1403035051
image
Laporan PKL Mempelajari analisa mutu produksi minyak kelapa sawit PT. Prima mitrajaya mandiri di desa benua puhun kecamatan muara kaman kabupaten kutai kartanegara
Muhammad Subhan 1103035127