cover
PENGARUH SUBTITUSI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) PADA TEPUNG TERIGU TERHA…
ARISA GUSPRIANA 1003035005

Mi kering adalah mi segar yang telah dikeringkan hingga kadar airnya mencapai 8-10%. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan mi kering adalah tepung terigu yang selama ini masih impor. Jamur tira…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "ARISA GUSPRIANA 1003035005"
Permintaan membutuhkan 0,00049 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS SOSIS DAGING SAPI
FAJAR ADHARIANTI 1103035030
image
STUDI PEMANASAN DENGAN HIGH TEMPERATURE SHORT TIME (HTST) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA BEBERAPA UMUR SIMPAN TAPE SINGKONG KUNING
RUDIAWN 1003035013
image
LAPORAN PKL PERBANDINGAN PERSENTASE MINYAK BUAH MENTAH DAN BUAH MATANG TERHADAP PERHITUNGAN PERKIRAAN KERUGIAN CPO DI PT.TELEN.PENGADAAN BAAY MILL DESA PENGADAAN KECAMATAN KARANGAN KABUPATEN KUTAI TIMUR
AGUS FADILLAH 1203035019
image
COMPUTERIZED CONTROL SYSTEM IN THE FOOD INDUSTRY
GAURI S. MITTAL
image
PENGARUH KONSENTRASI SUSU SKIM PADA PRODUK YOGHURT SINBIOTIK DARI EKSTRAK BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PROFIL SENSORIS
MARTINI NIM. 1403035016