cover
KAJIAN SIFAT FISIKO-KIMIA DARI TEPUNG BIJI CEMPEDAK DENGAN LAMA PENGERINGAN Y…
JEPRI PRASETYA 0803035009

Cempedak adalah buah multiguna, limbah cempedak berupa bijinya dapat dimanfaatkan sebagai tepung yang memiliki kandungan hampir sama dengan tepung dari bahan baku lainnya. Dalam pembuatan tepung da…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "JEPRI PRASETYA 0803035009"
Permintaan membutuhkan 0,00042 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH PENAMBAHAN BIJI JAGAQ (Setaria italica L.) UTUH SEBAGAI COATING TERHADAP KADAR AIR, TOTAL PADATAN TERLARUT DAN SENSORIS DODOL
RONITA PANE NIM.1603035012
image
LAPORAN PKL ANALISIS USAHA DAN KEUANGAN PADA PRODUKSI TEH BAWANG TIWAI (ELEUTEHRINE AMERICANA MERR.)
KASMA (0903035010)
image
FORMULASI TEPUNG TOPIOKA, TEPUNG SAGU, DAN TEPUNG MAIZENA PADA PENGOLAHAN KERUPUK IKAN GABUS SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN GABUS (Channa striata)
ERSA INDRIANI NIM.1503035036
image
RENDEMEN, SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK GULA CAIR AREN (Arenga pinnata Merry) YANG DIOLAH DENGAN PERLAKUAN PENAMBAHAN AIR
WISRAL. B 1103035032
image
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP KUALITAS BROWNIES KUKUS
SYILFIA JANNATUL FIRDAUSY 0803035019