KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA BAKSO DAGING IKAN GABUS (Channa striata ) DA…
KRISTIANUS FERNANDO HUVAT. Karakteristik Sensoris Dan Kimia Bakso Daging Ikan Gabus (Channa striata) Dari Formulasi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dengan Beberapa Bahan Pengenyal (CarboxyM…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "KRISTIANUS FERNANDO HUVAT NIM. 1403035055"
Permintaan membutuhkan 0.0005 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah