cover
SUBSTITUSI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni) TERHADAP TEPUNG TAPIOKA PADA PEMBUA…
PUPUT WIDARYANI NIM. 1103035022

Puput Widaryani. Substitusi Rumput Laut (Eucheuma cottoni) Terhadap Tepung Tapioka Pada Pembuatan Sosis Ikan Layang (Decapterus sp) dan Pemanfaatan Usus Ayam Sebagai Selongsong Sosis. Fakultas Pert…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "PUPUT WIDARYANI NIM. 1103035022"
Permintaan membutuhkan 0,00048 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGIS SAOS PEPAYA (Carica papaya L.)- ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG
MUHAMMAD HAMDANI HANAFI NIM. 1503035032
image
PENGARUH JENIS BLANSIR DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS TEPUNG AMPAS KELAPA (Cocos nucifera)
EKO INDRA RAMADHAN 0903035093
image
Laporan PKL Proses pengolahan roti CV. Roti 58
YUDHA AGUS PRAYITNO 1003035004
image
PENGARUH KONSENTRASI ENZIM GLUKOSA ISOMERASE DAN LAMA INKUBASSI PADA TAHAP ISOMERISASI TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA SIRUP FRUKTOSA PATI SINGKONG GAJAH (Manihot esculenta, Sp)
DIAH MEIDINA AMELIA 1103035090
image
PENGARUH PERLAKUAN NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) DAN KONSENTRASI GULA TERHADAP HASIL OLAHAN MANISAN BUAH SALAK (Salacca edulis)
TUING INDAH WATI 93 07484 00966 03