cover
Pedoman teknik operasional unit pengolahan buah mangga
Prof. Dr.Ir Elly ishak, MSc

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Prof. Dr.Ir Elly ishak, MSc"
Permintaan membutuhkan 0,00053 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI PENGARUH LAMA BLANCHING DAN KONSENTRASI LARUTAN PERENDAM NATRIUM METABISULFIT TERHADAP RENDEMEN, SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS TEPUNG PISANG TANDUK (Musa Paradisiaca formatypica)
SELVIN FITRIYA 11.0303.5089
image
Food Science
Light, Nicholas.
image
STUDI SIFAT FISIK DAN KIMIA JENIS SINGKONG (Manihot eskulenta) ASAL SAMARINDA SERTA SIFAT SENSORIS DARI KRIPIK YANG DIHASILKAN
ABDUL HAKIM SIKKIN 05.57819.07474.03
image
PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus)
M. ROSSI EFENDI 0803035083
image
STUDI PENAMBAHAN DAGING DAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP KUALITAS ES KRIM BERDASARKAN SIFAT FISIKO KIMIA DAN SENSORIS
HENDI SAPUTRA AMIR 1103035004