cover
SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU TERHADAP TEPUNG BONGGOL PISANG(musa paradisiaca linn…
sri nugroho wesiaji 09.030.350.91

SRI NUGROHO WESIAJI. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2011. Subtitusi Tepung Terigu terhadap Tepung Bonggol Pisang (Musa paradisiuca Linn) pada Pembuatan Cookies (dibawah bimbingan Bernat…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "sri nugroho wesiaji 09.030.350.91"
Permintaan membutuhkan 0,00046 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI FORMULASI BUBUR MANGGA (Mangifera indica L.), MENGKUDU (Morinda citrifolia) DAN SARI BUAH LEMON (Citrus lemon Linn. ) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS LEMBARAN BUAH (FRUIT LEATHER)
SOFIYANTI 1203035123
image
LAPORAN PKL ANALISIS PENGENDALIAN MUTU ROTI DI FAJAR BAKERY, BALIKPAPAN
SERI KURNIA 1303035009
image
STUDI PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGIS SAOS PEPAYA (Carica papaya L.)- ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG
MUHAMMAD HAMDANI HANAFI NIM. 1503035032
image
PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN ADITIF NATRIUM METABISULFIT (NA2S2O5) TERHADAP MUTU GULA SEMUT (Arenga palm sugar)
RIFANI FAHRI 5.47792.07447.03
image
STUDI KARAKTERISTIK SENSORIS DAN MIKROBIOLOGI KOKTAIL TAPE KETAN HITAM (Oryza sativa glutinosa) DENGAN PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT SELAMA PENYIMPANAN
EKASANTI KUSUMAWARDHANI NIM. 1303035098