AZIZ HIZBULLOH. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2015. Karakter Fisiko-Kimia Dan Observasi Kualitatif Pengawetan Telur Ayam Menggunakan Minyak Kelapa, Minyak Sawit, Margarin Dan Air Kapur…
PAREDN, Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2014. Studi Pemanfaatan Posisi Helai Daun Kopi Dalam Pembuatan Minuman Herbal. (Dibawah Bimbingan Bernatal Saragih dan Deny Sumarna). Daun k…
ARIF KURNIAWAN. Pengaruh Jarak Tanam dan Pengolahan Tanah Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Semi (Boby Corn) (Dibawa bimbingan Soehartini Riyanto dan Susylowati). Penelitian ini bertujan unt…
Pisang kapas (Musa comiculata) merupakan pisang varietas lokal Kalimantan Timur. Buah pisang kapas biasanya diolah untuk membuat keripik, sale pisang, sampai pembuatan cake, sedangkan limbah berupa…
HIRAWATI. Fakultas pertanian universitas mulawarman. 2012. studi perbandingan susu bubuk skim dan gula halus pada pembuatan granula table Effervescent bawang tiwai (elautherina americana merr) (dib…
ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh varietes jahe terhadap mutu dari sirup jahe sebagai cara peningkatan nilai ekonomis jahe serta mengetahui konsentarasi CMC…
Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh jenis dan konsentrasi tepung ubi rambat (ipamoea batatas) terhadap mutu mie yang dihasilkan. Mie dibuat menggunakan bahan dari ubi ungu, ubi orange dan…
kripik biji nangka merupakan hasil diservikasi pangan berupa olahan keripik. produk ini berbentuk irisan tipis dari buah biji nangka yang di goreng dengan minyak goreng. tujian penelitian untuk men…
NUZULA ELFA RAHMA. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman 2005. Respon Beberapa Varietas Tanaman Padi Sawah Lokal Asal Krayan Terhadap Ketinggian Genangan Air yang Berbeda. (Dibimimbing oleh Alv…
JAMILATIN LULUK FARIDA. Fakultas pertanian Universitas Mulawarman, 2002. Kontribusi Pendapatan Usaha Kerajinan Rotan Terhadap Pendapatan Keluarga tani di desa Muara Asa Kecamatan Barong Tongkok Kab…