HAKIM AL HAFIDZ, Uji Karakteristik Organoleptik dan Kimia Tape Singkong Varietas Singkong Mentega (Manihot esculenta) dengan Perendaman Sari Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus). Fakultas Pertani…
SITI NURDIANA. Perubahan Kadar Vitamin C, Total Asam Tertitrasi dan Aktivitas Antioksidan Serbuk Oximata® Jelly Mix Selama Penyimpanan. Fakultas Pertanian. Universitas Mulawarman, 2020. (Dibawah b…