cover
FORMULA SINGKONG GAJAH (Manihot esculenta) DAN UBI JALAR UNGU ((pomea batatas…
HARMAN NIM. 1403035095

HARMAN. Formula Singkong Gajah (Manihot esculenta) dan Ubi Jalar Ungu ([pomea batatas esculenta L.) Terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Sensoris Opak. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2020. (…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "HARMAN NIM. 1403035095"
Permintaan membutuhkan 0,00042 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT SENSORIS DAN SINTASAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA SNACK BAR UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) DENGAN PENAMBAHAN YOGHURT BUAH SIRSAK (Annona muricata L)
WERIANA NIM. 1503035018
image
Handbook of Vitamins
Rucker, Robert B., dkk
image
LAPORAN PKL PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR DAN ROTI MANIS DI AGENG BAKERY SAMARINDA
ANDI JAMALIA 1203035061
image
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS PERMEN JELLY (Eucheuma contonii)
MUSRIADI 1003035096
image
PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN PATIN (Pangasius sp) DAN KUALITAS BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK
RAWATY BARINGBING 1103035041