cover
PENGARUH JENIS PLASTIK PENGEMASAN KUE KACANG TERHADAP MUTU SELAMA PENYIMPANAN
THOLHAH 080303035006

THOLLAH. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman,2013. Pengaruh Jenis Plastik Pengemas Kue kacang Terhadap Mutu Selama Penyimpanan(Dibawah bimbingan krishna Purnawan Candra dan Marwati). Pengema…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "THOLHAH 080303035006"
Permintaan membutuhkan 0,00047 detik untuk selesai
Saran
image
Analisis Sifat Sensoris, Kadar Air Dan Angka Kapang Khamir Pada Cookies Yang Diformulasi Dengan Tepung Terigu, Umbi Singkong Dan Tepung Daun Singkong Selama Penyimpanan
Renni Oktaviani Nim. 1503035025
image
PENGARUH VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L) Merr.) DAN LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN NATRIUM KARBONAT (NaHCO3) TERHADAP MUTU SUSU KEDELAI BUBUK
JAMILATUL MUNAWARAH 1003035009
image
PERUBAHAN SIFAT MIKROBIOLOGI DAN SENSORIS SOYGHURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAGING BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN PEMANIS ALAMI DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) SELAMA PENYIMPANAN
ANNISA PURNAMA HIDAYATI NIM. 1303035006
image
FORMULASI TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn) DENGAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS BROWNIES
KATARIDA DOLLU 1103035077
image
Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Terhadap Nilai Gizi, Hedonik, Indeks Dan Beban Glikemik Pada Beras Analog Monggomas
Indah Sari Purba Nim. 1403035065