cover
Food Science
Light, Nicholas.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-582-08815-1
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-582-08815-1
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Light, Nicholas.
Permintaan membutuhkan 0,00039 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH PEMBERIAN PEMANIS DARI DAUN (Stevia Rebaudiana) DAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
IRMA RISMAWATI 1103035087
image
PENGGUNAAN MINYAK SAWIT MERAH DAN GELATIN TULANG IKAN PADA PENGOLAHAN ES KRIM
IDRIS LEOPARD MADA ADITYA 0803035005
image
BUKU KIMIA MAKANAN
JOHN M DEMAN
image
FORMULASI LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN SINGKONG GAJAH (Manihot esculenta) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK
PANDY PRADANA 1003035040
image
PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH SEMANGKA DAN SUSU CAIR DALAM PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, OVERRUN, KECEPATAN LELEH, DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK
JOEDY PRANATA NIM.1403035007