cover
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG DAN PATI SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP SIFAT …
MUHAMMAD ARIF SUGIANTO 05.47788.07443.03

MUHAMMAD ARIF SUGIANTO. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2010. Pengaruh Substitusi Tepung dan Pati Sukun (Artocarpus altillis) terhadap Sifat Fisik dan Sensoris Roti (dibawah bimbing…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : MUHAMMAD ARIF SUGIANTO 05.47788.07443.03
Permintaan membutuhkan 0,00111 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI FORMULASI TORTILLA DENGAN PERBANDINGAN ANTARA JAGUNG (Zea mays L.) DAN TEMPE TERHADAP NILAI GIZI DAN MUTU SENSORIS TORTILLA CHIPS
YULIAN ANDRIYANI 05.47825.07480.03
image
BUKU PROTEIN QUALITY AND THE EFFECTS OF PROCESSING
R. DIXON PHILLIPS. DKK
image
Pengembangan Teknologi Pangan Untuk Membangun Kemandirian Pangan
Pranoto, Yudi.
image
PENGARUH KONSENTRASI SUSU SKIM PADA PRODUK YOGHURT SINBIOTIK DARI EKSTRAK BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP PROFIL SENSORIS
MARTINI NIM. 1403035016
image
LAPORAN PREKTEK KERJA LAPANGAN PENANGANAN PACAPANEN BUAH DAN SAYUR DI PT GIANT SUPERMARKET TBK SCP (SAMARINDA CENTRAL PLAZA)
FAREZZA AFIA ROHMATUL FIRDAUS 1203035013