cover
PENGARUH PROPORSI FRAKSI OLEIN DAN STEARIN MINYAK SAWIT TERHADAP SIFAT KIMIA …
SUGIARTO 1103035132

ABSTRAK Margarin merupakan lemak yang terbuat dari lemak tumbuhan (nabati). Biasanya margarin digunakan sebagai menambah nilai kandungan gizi, memberi aroma, serta memberikan rasa yang enak salah …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : SUGIARTO 1103035132
Permintaan membutuhkan 0,00057 detik untuk selesai
Saran
image
FORMULASI TEPUNG TERIGU, MOCAF DAN PURE LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KADAR SERAT KASAR, KADAR LEMAK. DAN KARAKTERISTIK SENSORIS BOLU KUKUS
ASTRI RADIANI NIM.1603035062
image
PANGARUH PEMBERIAN CUKA MANDAI TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL, HDL (High Density Lipoprotein), LDL (Low Density Lipoprotein) DAN TG (Trigliserida) PADA MENCIT (Mus musculus) JANTAN INDUKSI KUNING TELUR
MARIANA NIM.1503035060
image
PENGARUH FORMULASI TEPUNG AMPAS TAHU DAN DAGING BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricencis) PADA TEPUNG TERIGU TERHADAP MUTU COOKIES
DODY WAHYUDIANTO 1103035088
image
PENGARUH PERBANDINGAN BUAH NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk) DAN BUAH SIRSAK (Annona muricata Linn) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS FRUIT LEATHER
DESIRATNASARI NIM. 1303035087
image
PENGARUH PEMBERIAN STARTER (Acetobacter xylinum) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DALAM PEMBUATAN TEPUNG MOCAF DARI JENIS SINGKONG GAJAH (Monihot esculenta)
M. ADHYATAMA PAHLEVI 1003035104