cover
PENGARUH PROPORSI FRAKSI OLEIN DAN STEARIN MINYAK SAWIT TERHADAP SIFAT KIMIA …
SUGIARTO 1103035132

ABSTRAK Margarin merupakan lemak yang terbuat dari lemak tumbuhan (nabati). Biasanya margarin digunakan sebagai menambah nilai kandungan gizi, memberi aroma, serta memberikan rasa yang enak salah …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : SUGIARTO 1103035132
Permintaan membutuhkan 0,00043 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP SIFAT SENSORIS, FISIKO KIMIA DAN ANTIOKSIDAN MINUMAN HERBAL BAWANG TIWAI (Eleutherine Americana Merr)
HANIP NIM. 1403035005
image
PENGARUH FORMULASI CABAI RAWIT ( Capsicum frustescens L) YANG TERFERMENTASI DAN BIJI KLUWAK (Pangium edule R.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS PRODUK SAMBAL KLUWAK
SEPRIANUS MARIO PARABANG NIM. 1503035028
image
PROTEIN QUALITY AND THE EFFEECTS OF PROCESSING
john, dkk
image
PENGARUH POLIETILENGLIKOL (PEG) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KELARUTAN TABLET EFFERVESCENT BAWANG TIWAI (Eleutherine americana Merr)
LAURENTINA NAPITUPULU 0803035013
image
RENDEMEN, SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK GULA CAIR AREN (Arenga pinnata Merr) YANG DI OLAH DENGAN PERLAKUAN PENAMBAHAN AIR
WIRSAL. B