cover
STUDI BERAT BAHAN BAKU DALAM PROSES PENGGORENGAN VAKUM TERHADAP MUTU SENSORIS…
SUTRISWANTO 05.47817.07472.03

ABSTRACT The crispness of chips product is depend on its water content, which is around 5%. The more water content of chips will cause the lower of the chips crispness. The high water content of t…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : SUTRISWANTO 05.47817.07472.03
Permintaan membutuhkan 0,00057 detik untuk selesai
Saran
image
laporan PKL Proses pengemasan dan pengapuran serta faktor yang mempengaruhi mutu ribbed smoked sheet (RSS) Di PT. Budidaya agromakmur desa margahayu pondok ulin, kecamatan loa kulu, kabupaten kutai kartanegara
Jaya Erson Handayan Saragih 1203035011
image
STUDI PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS SOSIS DAGING SAPI
FAJAR ADHARIANTI 1103035030
image
energi hijau
Rama prihandana , dkk
image
laporan praktek kerja lapangan teknologi pengemasan dan penyimpanan kue dan roti di hero family bakerry central plaza(SCP)
irma trisnani (0707055027)
image
Laporan PKL Strategi pemasaran teh herbal bawang tiwai
Netty Lolitta 09.0303.5096