cover
PENGARUH KONSENTRASI GARAM PADA FERMENTASI KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus hete…
TUGI SANTOSO 0803035019

ABSTRAK Penganekaragaman pangan adalah upaya ketersediaan dan konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan berbasis pada potensi sumber daya lokal. Mandai merupakan salah satu pangan terferm…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : TUGI SANTOSO 0803035019
Permintaan membutuhkan 0,00042 detik untuk selesai
Saran
image
RESPON BEBERAPA VARIETAS TANAMAN PADI SAWAH LOKAL ASAM KRAYAN TERHADAP KETINGGIAN GENANGAN AIR YANG BERBEDA
NUZULA ELFA RAHMA 00223940511003
image
MEMPELAJARI PROSES PEMURNIAN MINYAK KELAPA PADA PT. SAMPURNA SPUNTNIK DI KAWASAN INDUSTRI MAKASSAR UJUNG PANDANG
RUSMAN
image
KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NAGET TEMPE DENGAN VARIASI PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni)
SITI FATIMAH 1103035048
image
PERUBAHAN MUTU KIMIA, MIKROBIOLOGIS DAN SENSORIS PADA PENYIMPANAN PASTA BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) DIPASTEURISASI DALAM KEMASAN RETORT POUCH
ARY NURAINI 1103035025
image
PENGARUH PEMANFAATAN JENIS CULA MERAH YANG BERBEDA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS DODOL TEPUNG JAGAQ (Setaria italica L.)
AFENDI SIANIPAR NIM.1603035020