STUDI PENGARUH LAMA FERMENTASI SPONTAN TERHADAP RENDEMEN, SIFAT FISIKO-KIMIA …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

PENGARUH PERBANDINGAN IKAN BULAN - BULAN (Megalops cyprinoides) TEPUNG TAPIOK…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

STUDI PENGARUH LAMA BLANCHING DAN KONSENTRASI LARUTAN PERENDAM NATRIUM METABI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

PENGARUH FORMULASI SARI JAGUNG MANIS (Zea mays L.) DAN TEPUNG SAGU TERHADAP S…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

PENGARUH JENIS WADAH DAN LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERH…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

PEGARUH VARIETAS DAN PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR (Ipomea batatas L) TERHADA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

STUDI FORMULASI SARI BUAH NAGA MERAH (hylocereus polyrhizus) DENGAN GULA PASI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

FORMULASI TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas . L) DAN DAGING IKAN GABUS (…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

STUDI PENAMBAHAN DAGING DAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costarice…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Weak Antimicrobial Activity of Ethanolic and Aqueous Extracts of Red Rambai (…

Red rambai (Lepisanthes alata) is an underulitised and increasingly rare tropical forest fruit. This fruit belongs to a family of Sapindaceae, but is not seasonal. The fruit skin is traditionally…