OPTIMASI KONSENTRASI ENZIM a-AMILASE DAN LAMA INKUBSI PADA PROSES LIKUIFIKASI…
AGUS TRI SANTOSO. Optimasi Enzim a-Amilase dan Lama Inkubasi Pada Proses Likuifikasi Pati Singkong Gajah Sebagai Tahap Awal Proses Produksl Sirup GIukosa. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman,…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merril) TERHAD…
NETRIA YULIANTI. Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merril) Terhadap Zat Pengatur Tumbuh Dakamon 22,43 L (Dibimbing oleh Kri…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU TERHADAP TEPUNG BONGGOL PISANG(musa paradisiaca linn…
SRI NUGROHO WESIAJI. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2011. Subtitusi Tepung Terigu terhadap Tepung Bonggol Pisang (Musa paradisiuca Linn) pada Pembuatan Cookies (dibawah bimbingan Bernat…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG DAN PATI SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP SIFAT …
MUHAMMAD ARIF SUGIANTO. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2010. Pengaruh Substitusi Tepung dan Pati Sukun (Artocarpus altillis) terhadap Sifat Fisik dan Sensoris Roti (dibawah bimbing…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
STUDI HIDROLISIS KIMIA SINGKONG (Manihot esculenta) GAJAH SEBAGAI PRASTUDI PE…
ABSTRAK Kasma. Universitas Mulawarman Fakultas Pertanian. 2014. Studi hidrolisis kimia singkong (Manihot esculenta) varietas gajah sebagai prastudi pembuatan bioetanol (dibawah bimbingan K…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
OPTIMASI PERMEN JELLY BERBAHAN BAKU SARI DAUN KARAMUNTING (Rhondomyrtus teome…
ABSTRAK ANNISA NUR LATHIFAH. Optimasi Permen Jelly Berbahan Baku Sari Daun Karamunting (Rhodomyrtus toementosa) Dan Sari Buah Nanas (Ananas comasus) Terhadap Sifat Kimia dan Sifat Sensoris, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PERBANDINGAN BIJI NANGKA (artocarpus heterophyllus)DAN TEPUNG TAPIOK…
ABSTRAK Grilmanto, Pengaruh perbandingan Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) dan Tepung Tapioka dalam pembuatan kerupuk Terhadap Sifat Fisiko Kimia dan Organoleptik . Fakultas Pertanian, Un…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
STUDI ANALISIS KUANTITATIF BAKTERI KOLIFORM PADA AIR MINUM ISI ULANG DAN AIR …
Abstract Water is an absolute human needs must be met and the function can not be replaced other compounds. The water content in the human body an average of 65%, every day approximately 2.5 lite…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PENAMBAHAN UBI JALAR PUTIH (Ipomoea batatas L.) TERHADAP SIFAT KIMIA…
Crackers are a snack that is preferred by the public, in addition to taste savory crackers is also a food that is very easy and affordable encountered. Usually crackers in eating as complementary f…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
STUDI PENGOLAHAN ARANG AKTIF DARI TEMPURUNG KELAPA DAN TANDAN KOSONG KELAPA S…
SUPRIYANTO, Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2010. Studi Pengolahan Arang Aktif dari Tempurung Kelapa dan Tandan Kosong Kelapa Sawit (di bawah bimbingan Deny Sumama dan Wiwit Murdianto). …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah