cover
PENGARUH JENIS WADAH DAN LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERH…
DEWI OKTARIANTI 10.0303.5072

ABSTRACT Cocoa powder is a cocoa product on a powder form, from cacao after losing the fat partly with or without alkalization. The purpose of this research to know the influence of containers and…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PENGARUH JENIS WADAH DAN LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERH…
DEWI OKTARIANTI 10.0303.5072

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "DEWI OKTARIANTI 10.0303.5072"
Permintaan membutuhkan 0,00053 detik untuk selesai
Saran
image
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN DARI KULIT BUAH PISANG MAULI (Musa sp)
JURI HARA SIMBOLONG 0903035025
image
FORMULASI LABU KUNING (Cucurbita moscahata) DAN TEPUNG SAGU TERHADAP SIFAT KIMIAWI DAN SIFAT SENSORIS BROWNIES PANGGANG
SULISTINAWATI 0903035015
image
PENGARUH JENIS WADAH DAN LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS BUBUK KAKAO
DEWI OKTARIANTI 10.0303.5072
image
LAPORAN PKL MANAJEMEN PENGEMBANGAN TEH HERBAL BAWANG TIWAI PRODUK THP
GOLDEN SINAMBELA MUHAMAD RAHMAN
image
BUKU POSTHARVEST PHYSIOLOGY OF VEGETABLES
J. WEICHMANN