cover
PENGARUH KONSENTRASI ENZIM AMILOGLUKOSIDASE DAN WAKTU INKUBASI DALAM PROSES P…
ISRINA NABILA 1103035105

ABSTRACT Glucose syrup is the result of starch hydrolysis by enzymatic or acid. Enzymatic hydrolysis can be performed using the α-amylase enzyme and amyloglucosidase enzyme. Starch is used in the…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Laporan PKL Pengaruh proses thermal terhadap kualitas mikrobiologi produk nat…
ISRINA NABILA 1103035105

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : ISRINA NABILA 1103035105
Permintaan membutuhkan 0,00054 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH PROPORSI FRAKSI OLEIN DAN STEARIN MINYAK SAWIT TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS MARGARIN DENGAN PENAMBAHAN SARI LABU KUNING (Cucurbita Moschata)
SUGIARTO 1103035132
image
Buku khasiat & manfaat ROSELA
Dra.Herti Maryani & Lusi Kristiana, Apt.
image
STUDI PERBANDINGAN JUMLAH TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DARI VARIETAS BERBEDA TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS KUE LUMPUR
ZULFIKAR MUAFFA 0903035095
image
Surimi Technology
Tyre C. Lanier, dkk
image
PENGARUH PEMBERIAN VARIASI MINUMAN TIWAI DAN MINUMAN KOPI TERHADAP PROFIL LIPID DAN BERAT BADAN MENCIT (Mus musculus)
YULY VIANISA PUTRI NIM. 1703035007