cover
PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN SENSORIS T…
KRISTOFORUS LAMATOKAN 1003035024

Kristoforus Lamatakon. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2014 Pengaruh Metode Pengolahan Terhadap Karakteristik Fisiko Kimia dan Sensoris Tepung ubi jalar kuning (Ipomoea batatas L) (diba…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : KRISTOFORUS LAMATOKAN 1003035024
Permintaan membutuhkan 0,00044 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI PEMBUATAN MINUMAN SERBUK INSTAN DARI NIRA AREN (Arange Pinnata merry) dan EKSTRAK KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus Costaricensis)
WAWAN SEPRIYANTO 1103035063
image
HPLC For Food Analysis
Angelika, dkk
image
pengelolaan tanaman dan sumberdaya terpadu
sukmaya
image
PENGARUH PERBANDINGAN BUAH NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk) DAN BUAH SIRSAK (Annona muricata Linn) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS FRUIT LEATHER
DESIRATNASARI NIM. 1303035087
image
OPTIMASI FORMULASI DENGAN APLIKASI RESPON SURFACE METHODOLOGI DESAIN BOX BHENKEN DAN EFISIENSI ENKAPSULASI MINYAK SAWIT MERAH
SITI QORIMAH NM 1603035001