cover
PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN SENSORIS T…
KRISTOFORUS LAMATOKAN 1003035024

Kristoforus Lamatakon. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2014 Pengaruh Metode Pengolahan Terhadap Karakteristik Fisiko Kimia dan Sensoris Tepung ubi jalar kuning (Ipomoea batatas L) (diba…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : KRISTOFORUS LAMATOKAN 1003035024
Permintaan membutuhkan 0,00038 detik untuk selesai
Saran
image
MEMPELAJARI PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI TEPUNG UBI RAMBAT (Ipomea batatas) TERHADAP MUTU MIE YANG DIHASILKAN
MARINDA YULIANA YUSSAPUTRI 04.46206.07344.03
image
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KECOMBRANG (Etlingera elatior) TERHADAP SENSORI TELUR ASIN
Heriyadi 1303035034
image
Perubahan Ukuran Droplet, PH, b-Karoten Dan a-Tokoferol Pada Oximata Dengan Simulasi Sistem Pencernaan Dan Metode Trans-Difusi Horisontal
Ayu Via Nurmawaty Nim. 1403035028
image
ANALISIS MUTU PASTA BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) YANG DIBUAT MENGGUNAKAN NATRIUM BENZOAT DAN KALIUM SORBAT SELAMA PENYIMPANAN
ARNOLDUS YANSSEN DOA BAE NIM.1203035111
image
RENDEMEN, SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK GULA CAIR AREN (Arenga pinnata Merr) YANG DI OLAH DENGAN PERLAKUAN PENAMBAHAN AIR
WIRSAL. B