cover
Kinetika pertumbuhan mikroba, nilai pH dan total asam pada mandai tanpa garam…
Sitohang Satrio

Sitohang Satrio. Kinetika pertumbuhan mikroba, nilai pH dan total asam pada mandai tanpa garam fermentasi spontan dan fermentasi dengan starter pada suhu dingin. Universitas Mulawarman. 2017. (Diba…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Sitohang Satrio
Permintaan membutuhkan 0,00037 detik untuk selesai
Saran
image
Laporan PKL Proses pengolahan kelapa sawit di PT. Jaya mandiri sukses (bangkirai mill) desa perian kecamatan muara muntai kabupaten kutai kartanegara
Ahmad Dery Rahman 1303035046
image
LAPORAN PKL MEMPELAJARI PROSES PENGEMASAN ROTI DAN CAKE DI DEPARTEMENT BAKERY GIANT EXTRA ALAYA
RAINALDI APRIANTO 1303035166
image
PENGARUH PENGGUNAAN Carboxymethyl Cellulose (CMC) SEBAGAI BAHAN PENGENTAL TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PASTA ASAM JAWA (Tamarindus indica L.)
Muhammad Arief Fadhillah NIM. 1603035017
image
PEMANFAATAN TULANG IKAN TENGGIRI (Acanthocybium solandri) DARI LIMBAH INDUSTRI GELATIN DENGAN METODE ASAM
DEXY SUJARWADHY 0703055029
image
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP SIFAT FISIKA-KIMIA DAN SENSORIS SUSU KEDELAI BUAH NAGA MERAH (KENAME)
ABDUL KADIR NIM.1303035071