cover
PENGARUH PERLAKUAN HIGH TEMPERATURE SHORT TIME (HTST) TERHADAP SIFAT KIMIA, M…
ALVON CHRISTIAN LAEPASA 1103035154

ABSTRAK Tapai merupakan produk tradisional Indonesia yang difermentasikan dan mempunyai umur simpan yang singkat, salah satunya adalah tapai ketan hitam. Perlakuan dengan panas High Temperatur…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "ALVON CHRISTIAN LAEPASA 1103035154"
Permintaan membutuhkan 0,00045 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN ARGONOLEPTIK TEPUNG LEPIU (archidendron sp)
arnol fredo purba 1103035100
image
LAPORAN PKL MEMPELAJARI ALAT SERTA PROSES THRESHER, PENGEPRESAN, DAN KLARIFIKASI PADA PENGOLAHAN CPO DI PTP. NUSANTARA XIII (PERSERO) DESA SAMUNTAI KECAMATAN LONG IKIS, KABUPATEN PASER
SIDIK PRASTIAWAN NIM 1203035147
image
PENGARUH PENAMBAHAN BIJI JAGAQ (Setaria italica L.) UTUH SEBAGAI COATING TERHADAP KADAR AIR, TOTAL PADATAN TERLARUT DAN SENSORIS DODOL
RONITA PANE NIM.1603035012
image
PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita Moscata Durch.) TERHADAP KULAITAS TORTILLA CHIPS
STEFANI CAROLINA KEWA 09.0303.5061
image
Instrumental Methods Of Analysis
Willard,H.H, dkk