cover
FORMULASI PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS TAHU (Tofu) DAN TERIGU TERHADAP MUTU STIK
TUGE SULAEMAN 05.4781.07436.03

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung ampas tahu pada tepung terigu dengan ukuran yang tepat terhadap nilai mutu Stik Ampas tahu, dan menganekaragaman pangan. Ampas tahu…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "TUGE SULAEMAN 05.4781.07436.03"
Permintaan membutuhkan 0,00048 detik untuk selesai
Saran
image
PENGARUH FORMULASI CABAI RAWIT ( Capsicum frustescens L) YANG TERFERMENTASI DAN BIJI KLUWAK (Pangium edule R.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS PRODUK SAMBAL KLUWAK
SEPRIANUS MARIO PARABANG NIM. 1503035028
image
LAPORAN PKL BANYAKNYA JANJANG KOSONG YANG LOLOS DARI TRHESHER BERPENGARUH TERHADAP PENCAPAIAN KAPASITAS PRODUKSI MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT TANJUNG BUYU PERKASA PLANTATION TALISAYAN MILL DESA CEPUAK KECAMATAN TALISAYAN KABUPATEN BERAU KALIMANTAN TIMUR
ULAN AGUSTIANI 1103035008
image
Pengaruh Suhu Dan Lama Pengeringan Terhadap Sifat Sensoris Dan Sifat Kimia Manisan Kering Buah Tomat (Lycopersicum commune L)
Wastawati Nim. 1103035097
image
Laporan PKL Strategi pemasaran teh herbal bawang tiwai
parden 09.0303.5100
image
STUDI KARAKTERISTIK SENSORIS DAN MIKROBIOLOGI KOKTAIL TAPE KETAN HITAM (Oryza sativa glutinosa) DENGAN PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT SELAMA PENYIMPANAN
EKASANTI KUSUMAWARDHANI NIM1303035098