PENGARUH PEMBERIAN VARIASI MINUMAN TIWAI DAN MINUMAN KOPI TERHADAP PROFIL LI…
YULY VIANISA PUTRI. Pengaruh Pemberian Variasi Minuman Tiwai dan Minuman Kopi Terhadap Profil Lipid dan Beat Badan Mencit (Mus musculus). Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2022. (Di baw…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENCAPAIAN STANDAR HIGIENE DAN SANITASI PADA UMKM MELALUI PENDAMPINGAN: STUD…
MARSUKI, Pencapaian Standar Higiene dan Sanitasi Pada UMKM Melalui Pendampingan: Studi Kasus UMKM LADZIDZ FROZEN FOOD dan YULIANA BROWNIES di Kota Samarinda. Fakultas Pertanian, Universitas Mula…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH STEAM DAN BOILING BLANCHING TERHADAP TOTAL TANIN, FLAVONOID, FENOL …
DOMINGGA PARTA MURINI LUMBANTORUAN. Pengaruh Steam Dan Boiling Blanching Terhadap Total Tanin, Flavonoid, Fenol Dan Kandungan Proksimat Pada Bangalai (Zingiber montanum (J. Koenig) Link ex A. Die…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
EVALUASI NILAI GIZI DAN TOTAL KALORI KERUPUK SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN G…
MUHAMAD BUDI SETIAWAN. Evaluasi Nilai Gizi Dan Total Kalori Kerupuk Substitusi Tulang IkanGabus ( Channa striata) Dengan Variasi Jumlah Seasoning Mix .Universitas Mulawarman, Fakultas Pertanian, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PERBANDINGAN BUBUK KOPI DAN BUBUK TIWAI TERHADAP KADAR AIR, SIFAT S…
MUHAMMAD HUSEN. Pengaruh Perbandingan Bubuk Kopi Dan Bubuk Tiwai Terhadap Kadar Air, Sifat Sensoris dan Aktivitas Antioksidan Kopi Tiwai Instan. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2022 (d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
KAJIAN PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI DI UMKM JASABOGA DAPUR RI SAMARINDA
MARCELINA TANIA KASIH LOHO, Kajian Penerapan Higiene dan Sanitasi di UMKM Jasaboga Dapur RI Samarinda. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2022. (dibawah bimbingan Sulistyo Prabowo dan Mif…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM BENZOAT TERHADAP SIFAT SENSORIS SAOS PEPAYA (Ca…
AKBAR SAMUDRA. Pengaruh Penambahan Natrium Benzoat Terhadap Sifat Sensoris Saos Pepaya (Carica papaya L.) - Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2022. (Di …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
KARAKTERISASI SIFAT SENSORIS, KIMIA, FISIK, DAN MIKROBIOLOGI PADA SEASONING …
OFFILER FEBRISON. Karakteristik Sifat, Kimia, Fisk dan Mikrobiologi pada seasoning (Pyenarrhena Tumefacta Miers) 2022. (Dibawah bimbingan Maulida Rachmawati dan Miftakhur Rohmah). Pemanfaatan ba…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENDAMPINGAN PENERAPAN CARA PRODUKSI OBAT TRADISIONAL YANG BAIK (CPOTB) PADA…
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor penghambat dan upaya perbaikan yang dilakukan UMKM Zenvin dalam penerapan CPOTB untuk meningkatkan mutu produk dan memperoleh sertifikasi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
KELAYAKAN PENGEMBANGAN USAHA TEH HERBAL DI UMKM ZAHRA FLORIST KOTA BONTANG
AHMAD TOYIB. Kelayakan Pengembangan Usaha Teh Herbal di UMKM Zara Florist Kota Bontang, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, 2021. (Di bawah bimbingan Dra. Yuliani, M.P dan Prof. Dr.oec.tr…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah