ANALISIS a-TOKOFEROL DENGAN METODE PLC (High Performance Liquid Chromatograph…
SITI MA'RIFATUL JANNAH. Analisis a-Tokoferol dengan Metode HPLC (High Performance Liquid Chromatography) pada Produk Emulsi Labu Kuning, Minyak Sawit Merah dan Buah Naga (LMSBN) dan Optimasi Lama D…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
ANALISIS PROKSIMAT BAKSO IKAN LELE (Clarias Gariepinus) DENGAN PENAMBAHAN TEP…
MUHAMAD YUNUS. Analisis Proksimat Bakso ikan Lele (Clarias gariepinus) dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan Lele. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2018 (di bawah bimbingan Anton Rahmadi d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH FORMULASI DAGING IKAN GABUS (Channa striata) DAN JANTUNG PISANG (Mus…
ARKILIS TUNOO. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2018, Pengaruh Formalasi Daging Ikan Gabus (Channa striata) dan Jantung Pisang (Musaacuminata balbisiana Linn) Terhadap Sifat Kimia dan Sen…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus contaricensis) …
ABIGAIL TODING. Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Naga Super Merah (Hylocereus contaricensis) Terhadap Karakteristik Kimia dan Sensoris Minuman Sari Biji Nangka (Arthocarpus heterophyllus). Fakultas…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP…
ABDUL KADIR. Pengaruh Penambahan Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Terhadap Sifat Fisika-kimia dan Sensoris Susu Kedelai Buah Naga Merah (KENAME), Fakultas Pertanian Universitas Mula…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PERBANDINGAN IKAN BAUNG (Mystus nemurus) DAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleu…
YOHADI. Pengaruh Perbandingan Ikan Baung (Mystus nemurus) dan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Abon. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2018. (dibaw…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
ANALISIS PERBEDAAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT), KADAR KOLESTROL, ASAM URAT DAN G…
YOVITA RIA NOVA. Analisis Perbedaan Indeks Massa Tubuh (IMT), Kadar Kolesterol, Kadar Asam Urat dan Kadar Gula Darah Objek dengan Pemberian Nasi dari Singkong (Manihot Utilissima P.) dan Padi (Oriz…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT TERHADAP RENDEMEN, SIFAT KIMIA DAN …
ASTUTIK. Pengaruh Konsentrasi Natrium Metabisulfit Terhadap Rendemen, Sifat Kimia dan Sensoris Bubuk Cabai (Capsicum frutescens L.). Fakultas Pertanian. Universitas Mulawarman. 2018. (Dibawah bimbi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG TIWAI (Eleutherine americana Merr.) TERHA…
KARNILA SEPTIANI TOLI. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr.) Terhadap Kadar Air, Kadar Abu, Kecepatan Terlarut, Endapan, Intensitas Warna dan Total Padatan Terlaru…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
FORMULASI LABU KUNING (Cucurbita Moschata) DAN SINGKONG (Manihot esculenta) S…
FORMULAS LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN SINGKONG (Manihot esculenta) SEBAGAL BAHAN DASAR PEMBUATAN SAMBAL BAJAK BERFLAVOR MANDAI Universitas Mulawarman. 2018. (Dibawah bimbingan Anton Rahmadi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah